Podroby w diecie BARF – jakie wybierać i dlaczego mają znaczenie?
Podroby to nieodłączny element diety BARF, ale ich ilość powinna być niewielka. To mięso rządzi w BARFnej misce - nie podroby. Wielu opiekunów utożsamia podroby z mięsem, jednak mają one zupełnie inną wartość odżywczą i dostarczają składników, których brakuje w samym mięsie. Odpowiednie ich dobranie jest kluczowe dla zachowania równowagi w diecie, a ich nadmiar może prowadzić do problemów trawiennych.
Ile podrobów w BARF-ie i dlaczego nie za dużo?
Podroby stanowią zaledwie 15-20% diety psów i ok 20-30% diety kotów, z czego wątroba powinna być traktowana raczej jak suplement a nie podrób, który jest wliczany do tej masy. Wynika to nie z jej gorszej wartości odżywczej, ale wręcz przeciwnie – z jej intensywnej zawartości witamin, zwłaszcza A i D. Obie te witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach i magazynowane w organizmie, więc ich nadmiar może prowadzić do problemów zdrowotnych. Zbyt duża ilość wątroby powoduje nie tylko hiperwitaminozę A, ale także typowe dla niej biegunki, wymioty i brak apetytu.
Pozostałe podroby można stosować rotacyjnie, by zapewnić różnorodność i dostarczyć różnych składników odżywczych, których mięso mięśniowe nie posiada w wystarczających ilościach.
.png)
Wątroba – wyjątkowy podrób w BARF-ie
To właśnie wątroba sprawia, że podroby są niezbędne w diecie. Jest niezastąpionym źródłem witamin A i D, ale także witaminy B12, miedzi, cynku i żelaza hemowego. Bez niej dieta będzie pozbawiona tych kluczowych mikroelementów.
Najczęściej stosuje się wątrobę wołową, cielęcą, drobiową lub wieprzową- ze względu na ich dostępność.
Serce – wartościowy dodatek
Choć serce to mięsień, nie można go traktować jak zwykłego mięsa. Jest niezwykle bogate w taurynę, co czyni je szczególnie istotnym składnikiem diety dla kotów, które muszą otrzymywać ten aminokwas z pożywienia. Psy również korzystają z jego obecności, ponieważ tauryna wspiera układ sercowo-naczyniowy.
Najczęściej stosowane są serca drobiowe, wołowe i cielęce, a ich ilość w diecie nie jest tak rygorystycznie ograniczona jak wątroby.
Nerki – źródło mikroelementów
Nerki zawierają witaminę B12, selen, cynk i miedź, ale ich rola w diecie nie jest tak kluczowa jak wątroby czy serca. Ze względu na funkcję filtracyjną mogą gromadzić więcej toksyn, dlatego ich jakość ma kluczowe znaczenie. W diecie BARF nerki mogą stanowić dodatek, ale ich podaż powinna być niewielka i opierać się na rotacji z innymi podrobami.
Żołądki
Żołądki to jedne z bardziej popularnych podrobów, zwłaszcza w diecie psów. Suszone żwacze mają charakterystyczny, intensywny zapach, co sprawia, że nie wszystkie psy je akceptują. Zwykłe surowe żołądki (najczęściej drobiowe) mogą być stosowane zamiennie z innymi podrobami w diecie.
Dlaczego warto dbać o jakość podrobów?
Podroby, podobnie jak mięso, powinny być dobrej jakości spożywczej.
Najlepsze podroby to te pochodzące z ekologicznych hodowli, zwierząt pastwiskowych lub dzikiej zwierzyny, choć w przypadku tej ostatniej trzeba brać pod uwagę możliwie wyższą zawartość metali ciężkich.
Jak podawać podroby?
Pokrojone na mniejsze kawałki lub mielone, dzięki czemu będą łatwe do pogryzienia i strawienia. W przypadku zwierząt, które nie akceptują podrobów, można je lekko sparzyć lub zmielić i wymieszać z mięsem.
Kotom, które często odrzucają podroby, można podawać je w formie zmielonej i wymieszanej z mięsem, aby stopniowo przyzwyczaić je do ich smaku.
Podsumowanie
Podroby są niezbędnym elementem diety BARF, ale ich ilość powinna być ograniczona, by uniknąć problemów zdrowotnych. Wątróbka dostarcza kluczowych witamin A i D, ale jej nadmiar prowadzi do biegunek i hiperwitaminozy, dlatego jej ilość powinna być ściśle kontrolowana i wyliczana. Serce jest doskonałym źródłem tauryny, a nerki, żołądki i żwacze mogą stanowić uzupełnienie diety. Kluczowe jest dbanie o ich jakość i różnorodność, by dieta była kompletna i dobrze przyswajalna.
Podroby to nie tylko smakowity dodatek – to źródło cennych witamin i minerałów, które uzupełniają dietę BARF. Sprawdź, które z nich warto włączyć, jak dawkować i dlaczego ich jakość ma ogromne znaczenie dla zdrowia psa i kota.